Grevens Sherrymatjes

Enkel men god och uppskattad sillinläggning.

Ingredienser

  • 200 g matjesfiléer
  • 2 msk finhackad gul lök
  • ½ dl chilisås
  • 1 msk balsamvinäger
  • 3 msk olja
  • 5 grovkrossade svartpepparkorn
  • 3-4 msk torr/halvtorr sherry
  • hackad dill
  • Instruktioner

    Tag upp matjesfiléerna och låt de rinna av. Skär dem i önskad storlek. Blanda övriga ingredienser i en skål. Lägg i sillbitarna och rör om. Häll över blandningen i burk med lock. Låt stå i kylskåp minst 2-3 dagar före servering. Skaka gärna om burken då och då. Smaklig spis!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben