Serverar: 2-4 portioner
Tid: 15 minuter
En gräddig grön ärtsoppa.
Börja med att fräsa löken i matlagningsfett utan att den tar färg. Koka sedan upp buljongen. Tillsätt ärtor och lök, koka i ca 5 min. Mixa. Tillsätt grädden och låt koka upp. Ha i salt efter behag.
Svensk matkultur
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influen...
Maten här och där
Det är inte bristen utan substituten som får att längta efter maten dä...
Tips för vegetarianer
När man väljer att äta helt vegetarisk är det viktigt att man ser till...