Serverar: 1 portioner
Ett härligt bröd som jag hittade på till en mustig köttgryta. Visade sig även passa ypperligt som rostbröd eller vanlig smörgås. Går bra att skiva och frysa in.
Grovriv kålrot och morötter, ställ åt sidan till knådning 2. Lägg i alla ingredienser i den ordning de står i ingredienslistan. Sätt maskinen på standardbröd 900 g. När maskinen piper inför knådning 2 tillsätts det rivna. Låt brödet svalna under bakduk.