Guacamole

Serverar: 3 portioner

Tid: 15 minuter

Den optimala guacamolen som kommer få din tacos eller köttbit att smaka ännu bättre!

Ingredienser

  • 2 avokado
  • 1 liten lök
  • 1 röd chili
  • 1 -2 vitlöksklyftor
  • 1-2 msk creme fraiche
  • 2 msk tacosås
  • 1 msk limesaft
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Börja med att mosa avokadon med en gaffel
    2. Hacka löken och chilin i små bitar och rör om med avokadon.Pressa därefter i vitlöken.
    3. Häll i creme fraichen, limesaft och tacosåsen.
    4. Smaka av med salt och peppar.
    5. Tänk på att smaka av lite nu och då så att det inte blir för lite eller för mycket av någonting. Låt gärna guacamolen stå någon timme så att smakerna sätter sig bättre och gör den mer fyllig.
    6. Hoppas det smakar!

    Liknande recept

    5
    10 min
    4

    Kommentarer (1)

    Wickis 15 augusti 2010

    God guacamole, hade inte chili så jag tog chilipulver, funkar också. Och superlätt att göra.

    Relaterade Artiklar

    Tacopaj
    Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lik...

    Skördefest i Lund
    Från och med idag och nästa vecka, 25 augusti-3 september, firar ma...

    Malmöfestival
    Av all mat som serveras under Malmöfestivalen har Matklubben hållit...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben