Hallon- och chokladrutor

Det här är ett gott - roligt - snabbt - enkelt sätt att baka på!

Ingredienser

1 påse 300 g, Carlshamn Bageri Muffins & Kak Mix med smak av Choklad

1 dl Carlshamn Mejeri GottGott flytande margarin

2 dl vatten

2 dl hallonmarmelad

Glasyr

50 g Carlshamn Mejeri GottGott hushållsmargarin eller ½ dl Carlshamn Mejeri GottGott flytande margarin

½ dl mjölk

1 ½ dl Dansukker Ekologiskt Florsocker

1 msk kakaopulver

1 tsk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade Ströbröd

Garnering

Myntablad

Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och ströbröa en rektangulär form med kanter, 16 x 25 cm. Blanda mixpåsens innehåll med vatten och margarin. Rör ihop till en slät smet.
Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter.
Ta ut formen ur ugnen och vänd upp tårtan på ett bakplåtspapper.
Bred hallonmarmelad på tårtan medan den fortfarande är varm.
Glasyr: Mät upp alla ingredienser till glasyren i en kastrull och koka upp under omrörning. Häll den heta glasyren över den varma kakan.
Låt svalna kallt. Skär i mindre bitar. Garnera med mynta.