Hallonpaj

Serverar: 4-5 portioner

En god efterrättspaj som är lätt att göra. Om du inte vill ha hallon så byt ut dom mot något du tycker om

Ingredienser

300 gr. hallon

1/2 dl. strösocker

1 msk. potatismjöl

125 gr smör el. margarin

2 1/2 dl. vetemjöl

3/4 dl. strösocker

1/2 dl hackad mandel. (kan uteslutas )

Lägg hallonen i en form och strö pot.mjöl och 1/2 dl strösocker över. Blanda ihop vetemjölet , smöret och resten av strösockret till en smuldeg som du sedan klickar ut över hallonen. Grädda i ugnen i 200 grader i 30 min.
Servera med vaniljvisp eller lättvispad tjockgrädde.