Hallonpaj

Serverar: 6-8 portioner

God och enkel paj...

Ingredienser

  • Pajskal
  • 3 ½ dl mjöl
  • ½ tsk salt
  • 115 g smör
  • 2 msk crème fraiche
  • Fyllning
  • 250 g hallon tinade och mixade
  • 4 äggulor
  • 2 dl socker
  • 2 msk mjöl
  • 2 msk crème fraiche
  • Instruktioner

    1. Pajskal: Nyp ihop ingredienserna till pajen och tumma ut i form. Ställ svalt en stund. Grädda i 225 grader ca 10 minuter.
    2. Fyllning: Mixa samman alla ingredienserna till fyllningen och häll i den förgrädda pajen. Täck med folie och grädda 40-45 min i 175 grader.

    Liknande recept

    4.8
    1 h 30 min
    10-12
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben