Detta fina recept på bröd med halloumiost kommer från Birgitta Höglunds blogg. Matigt, saftigt och gott LCHF-bröd, dessutom lättbakat.
Hela satsen innehåller 13 g kolhydrater,dvs ungefär 1,5 gram per bröd.
Ingredienser
3 äggvitor
1 ½ dl sesamfrön
½ dl linfrön
125 gram Halloumiost
2 msk kallpressad olivolja
Ev lite salt
Instruktioner
- Riv osten på den grova sidan på rivjärnet.
Vispa äggvitorna lätt.
Vänd ner alla ingredienser i äggvispet.
- Låt smeten svälla en timme.
- Klicka ut smeten på en plåt, klädd med bakplåtspapper. Forma gärna med en slickepott så att kanterna blir jämna.
- Grädda i 175 grader, mitt i ugnen, i 20-25 minuter, tills bröden har en fin gyllene färg.
Liknande recept
Kommentarer (0)