Hasselnötspanerad västerbottensost med hjortron

Serverar: 3-4 portioner

Supergott!

Ingredienser

  • 300 g västerbottensost
  • 4 msk vetemjöl
  • 1 st ägg
  • 100 g hackade hasselnötter
  • 3 msk smör
  • 2 dl hjortronsylt
  • Glass

    • Instruktioner

    1. Skär osten i centimetertjocka skivor och vispa ägget. Vänd ner osten i mjölet, därefter ägget och sist hasselnötterna. Smörstek ostskivorna gyllenbruna i en inte allt för het stekpanna.
    2. Servera genast på tallrik med hjortronsylt och vaniljglass.

    Liknande recept

    Gräddkaka med hjortron
    3
    4-6

    Laxbakelse med hjortron
    5
    8
    1

    Smördegsinbakad Västerbottensost
    4
    1

    Glöggkokta aprikoser med västerbottensost
    4.3
    25
    3

    Strömmingslåda med västerbottensost
    4
    25 min
    4
    1

    Potatissallad med hyvlad Västerbottensost
    4-6

    Potatispaj med västerbottensost
    4
    6
    1

    Fetaostpaj med Västerbottensost
    5
    1 h
    4-6

    Kantarellpaj med Västerbottensost
    4.5
    8
    1

    Kommentarer (1)

    MosterNettan 19 maj 2009

    Det verkar jättesmarrigt! Måste prova... /Nettan

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.