Ingredienser

1 burk kräftstjärtar i lake ca 250 g avrunnen vikt

½ finhackad lök

1 syrligt äpple, hackad smått

1 tsk gurkmeja

1 tsk malen ingefära

2-4 tsk valfri curry efter smak

½-1 krm cayennepeppar

1 fiskbuljongtärning

1-2 dl av kräftlaken

1-1½ dl hackad dill (spara 1 msk till dekoration)

2-2½ dl matlagningsgrädde

1 msk smör till stekning

Ev. salt

150 g delade kokta sockerärtor

Valfri pasta, jag använder gärna svart pasta