God och frisk smak.
Kanske lite för mycket purjo..
Ingredienser
1 st stor purjolök
0,5 msk smör
2,5 dl citronsås (kelda)
170 g kräftstjärtar i lag
3 msk dill, hackad
Servering
pasta
sallad
citronskivor
Instruktioner
Gör så här
Ansa, skölj och strimla purjolöken. Fräs den i smör 2-3 min. Tillsätt citronsås och dill. Låt koka ihop 2-3 min. Häll av spadet från kräftstjärtarna och tillsätt dem och dillen.
Servera genast med pasta och sallad. Pressa över citron.