Het och söt kyckling

Serverar: 8 portioner

En helt underbar och slående kombination.

Ingredienser

  • 8 kycklingfiléer
  • Marinad
  • 1 1/2 dl tomatpure
  • 3 klyftor vitlök
  • 1 habanero (liten chilifrukt)
  • 3 dl olivolja
  • 3 msk honung
  • 2 msk soja
  • 3 kvistar citrontimjan
  • 1 1/2 dl vitt vin
  • Honungsglaze
  • 1 1/2 dl honung
  • 3 msk soja
  • 4 cm riven färsk ingefära
  • Rivet skal och juice från 2 apelsiner
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 3 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Rör ihop marinaden. Gör sedan glacen.
    2. Dela kycklingfiléerna i två halvor för att få en jämn grillyta och snabbare grillning. Lägg dem i marinaden. När köttet ska grillas, pensla på honungsglazen under grillningen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Japanska matord
    Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...

    Zinfandel
    Drick ett neutralt vitt vin, drick ett ljust rosévin med viss sötma...

    Fikon
    Godissugen?? Prova ett fikon, det mättar godissuget! Fikon var en m...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben