Överraska dina gäster med dessa kikärtssnacks till ölen i stället för chips eller jordnötter. Kikärterna passar också att strö över en krispig sallad.
Lägg kikärterna i blöt i kallt vatten över natten eller minst 10 timmar. Sätt ugnen på 225 grader. Häll bort blötläggningsvattnet och klappa kikärtorna torra i hushållspapper. Blanda kikärterna i en skål med de övriga ingredienserna utom rapsoljan. Häll rapsoljan i en långpanna. Häll över kikärtorna i långpannan och rosta dem mitt i ugnen ca 20 min. Skaka eller rör om kikärtorna då och då. Låt dem svalna.