Heta snacks

Serverar: 10 portioner

Som en smakresa till Thailand!!!

Ingredienser

  • 10 vitlöksklyftor
  • 20 limeblad, torkade
  • 300 g cashewnötter, rostade
  • 1-2 msk minichili, torkad eller chiliflakes
  • Salt
  • Olja
  • Instruktioner

    1. Häll olja i en kastrull, ca 3 cm högt. Värm oljan till ca 150 grader.
    2. Skiva 10 vitlöksklyftor tunt och riv 20 torkade limeblad i mindre bitar. Fritera vitlök och limeblad var för sig.
    3. Blanda med rostade cashewnötter (eller fritera osaltade cashewnötter) och torkad minichili eller chiliflakes. Salta.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    cittaprazama 18 september 2009

    Låter toppen...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben