Underbara smaker till en grillad köttbit eller i bakpotatisen.
Ingredienser
300 g fårost
200 g silad yoghurt Grekisk eller naturell
Lite olivolja
Finhackad röd chili efter tycke och smak
Instruktioner
Börja med att sila yoghurten, Häll yoghurt en i ett melitta filter och ställ över en skål och låt stå ett par timmar.
Riv fårosten och vispa en sedan med visp,tillsätt silad yoghurt och tillsätt lite olivolja, vispa tills konsitensen är som en kräm, läggi mer olivolja om det behövs. Blanda ner finhackad chili.