Bryn den hela fläskfilen lätt med finhackad lök salta och peppra under tiden. Lägg smördegen i en ugnsfast form skär fläskfilen nästan rätt igenom i skåror och lägg den på smördegen.
Rör ihopp creme fraiche, pressad vitlök och vitlöksost till en smet och tryck ner i skårorna, det som blir över breds ut ovanpå.
knyt vik ihopp till ett paket och pensla med ägg
tillaga i ugnen 225 grader i ca 30 min
servera med potatisgratäng
Jättegott! Jag tog en färsk tomat också i fyllningen.
stinta18 januari 2009
Ja har aldrig tidigare gjort någon inbakad. Tack för ditt enkla recept;-)
Tog annat än vitlök bara eftersom ingen i av oss tål det så bra.
Tack för en god söndagsmiddag. Supergott
Jättegott! Jag tog en färsk tomat också i fyllningen.
Ja har aldrig tidigare gjort någon inbakad. Tack för ditt enkla recept;-) Tog annat än vitlök bara eftersom ingen i av oss tål det så bra. Tack för en god söndagsmiddag. Supergott
Jättegott och enkelt att göra!! :-)