Ingefära glace

Serverar: 8 portioner

Tid: 20 minuter

Underbar glace till allt grillat!

Ingredienser

  • 1 dl strösocker
  • ½ dl äpplecidervinäger
  • 50 g ingefära
  • 1 vitlöksklyfta fint strimlad
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • ½ - 1 röd chili
  • 4 dl vatten
  • 2 msk maizenamjöl
  • 2 msk färsk rosmarin
  • Salt

    • Instruktioner

    Finstrimla ingefäran, vitlöken samt den röda chilin. Hacka den färska rosmarinen. Bryn sockret till en ljus karamell i en rostfri kastrull. Rör i chili, vitlök och ingefära. Slå på vinäger, vatten och buljongtärningen. Låt koka i ett par minuter och red av med maizenamjöl och smaka av med salt. Låt svalna och rör ned rosmarinen.

    Liknande recept

    Glace Au Four
    30 min
    4

    Marinad med ingefära till grillat
    6-8
    1

    Absolut combo ingefära
    4

    Aprikosmarmelad med ingefära
    2

    Lax i ugn med ingefära
    4
    4
    1

    Sweet chiliglazerad lax med ingefära och grönsakswok
    2

    Inkokt lax med ingefära
    4

    Vietnamesisk kyckling med ingefära
    3.5
    15 min
    2
    3

    Rostad ingefära
    5 min

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.