Inlagd strömming

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Mums.

Ingredienser

  • 600 g strömming
  • Ströbröd
  • Smör
  • 3/4 dl ätticka 12 %
  • 2,5 dl vatten
  • 3/4 dl socker
  • 1 tsk kryddpepparkorn
  • 1 lagerblad
  • Rödlök

    • Instruktioner

    1. Lägg ihop 2 strömmingar med köttsidorna mot varandra och panera dem i ströbröd Stek dem med smör i stekpanna.
    2. Blanda ihop ättickslagen och koka ihop den en stund. Låt svalna.
    3. Varva strömming och rödlök i en burk med ett bra lock och häll över lagen.
    4. Låt dra i 2 dygn.

    Liknande recept

    Stekt inlagd strömming
    4

    Stekt, inlagd strömming
    30 min
    4

    Stekt inlagd strömming med färskpotatis
    4-6

    Strömming i ugn
    4.9
    30 min
    2
    10

    Strömming på grönsaksbädd
    45 min
    4

    Strömming med oliv- och basilikasmör
    4

    Inlagd gurka - Ej kokt lag
    4.5
    10
    7

    Inlagd paprika med lök
    5
    40 min
    7-8
    4

    Inlagd mango
    15 min

    Kommentarer (3)

    enAnnan 30 mars 2008

    Jag säger bara: Jättegod!!

    Arkenstone 11 juli 2009

    Mmmm... Varför gör jag inte det här oftare?? På knäcke!

    kekke46 15 mars 2014

    Mums älskar inlagd strömming så gott :)

    Relaterade Artiklar

    Sill och strömming
    Sill och strömming är egentligen samma fisk. Namnet strömming använ...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.