Mosa bananerna och rör dem med osten. Smaksätt med citronsaften. Vispa grädden och rör ner den i bananostblandningen.
Frys blandningen några timmar. I en låg vid skål går det fortare, än i en hög smal skål. Jag frös i Tupperwares 2 literbringare och det tog 6 timmar för 1 ½ sats.
Skeda upp bananosten i portionsglas och garnera med en tunn citronskiva. Servera genast!