Isad rabarbersoppa

Serverar: 4 portioner

En god och lite udda dessert som ser läcker ut i lite häftiga glas!

Ingredienser

  • ½ kg rabarber i bitar
  • 1 sockerbitsstor bit färsk ingefära
  • 7 dl vatten
  • 1-1 ½ dl Dansukker Fruktsocker
  • Redning
  • 2 msk potatismjöl
  • ½ dl vatten
  • Garnering
  • 1 citron i tunna skivor
  • Isbitar

    • Instruktioner

    1. Koka rabarbern, ingefäran och vattnet i 5 minuter. Sila från rabarbern och ingefäran och koka upp på nytt.
    2. Rör ut potatismjölet i lite vatten och red av soppan. Låt svalna. Smaka av med fruktsocker.
    3. Kyl.
    4. Lägg i citronskivor och isbitar vid serveringen. Servera gärna en liten kaka till soppan.

    Liknande recept

    Isad rabarbersoppa
    4

    Isad rabarbersoppa i glas
    4

    Rabarbersoppa
    4

    Isad melon med hallongrädde
    4

    Isad bananost
    4

    Rabarbersoppa med pannacotta
    4
    1

    Skinkrulle a´la Isa
    4.5
    40 min
    4-6
    2

    Gazpacho på gröna ärter
    2 h 30 min
    4-8

    Anjushkas nyttiga bär- och mangosorbé
    25 min
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.