Italiensk gratäng med cajunsmak

Serverar: 4 portioner

Lite "crossover" smaker

Ingredienser

4 port kokt pasta

2 morötter

1 bit rotselleri

1-2 gula lökar

1 msk matfett

300 g köttfärs

Ca 1 dl chilisås

1 tsk TonyChacheres Orginal Creole Seasoning

1-2 dl västerbottenost

Instruktioner

Skala och grovriv morot och selleri. Skala och hacka löken. Bryn färsen grynig i matfettet i en stekpanna. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Rör i chilisås, och cajunkryddanr. Låt koka 5 minuter. Varva pasta och köttfärs i en ugnssäker form. Strö över ost, värm och gratinera i 225° i ugn 5-15 minuter.