Prova denna härliga tonfisksås !
En klar favorit !!!
Ingredienser
1 burk tonfisk i vatten
1 gul lök
Margarin
1 msk vetemjöl
3 dl vatten
1 buljongtärning t ex fisk- eller grönsaksbuljong
1 dl cremé fraiche
Salt
Peppar
Klippt persilja
Instruktioner
Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite margarin utan att den får färg.
Strö över mjölet och rör om. Späd med vatten och cremè fraiche. Smula i buljongtärningen. Låt det koka på svag värme under omrörning ca 3-5 minuter.
Dela tonfisken i mindre bitar och rör ner den i såsen. Låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och peppar.
Strö rikligt med klippt persilja över.
Servera med kokt pasta.