Serverar: 4 portioner
jättegott saftigt kompakt bröd passar bra till frukost.
Smula jästen i en bunke värm vattnet till fingervärme. Häll i oljan blanda ut med jästen och tillsätt salt och vetemjöl tills de släpper bunken. Låt jäsa i 30 minuter. Dela degen i 4 lika stora delar och rulla till runda bullar och låt jäsa i 30 minuter på plåt med bakpapper. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i 25-30 minuter.