Jambalaya!

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Kalasgott!

Ingredienser

  • 400 gr rökt skinka
  • 2 msk soja
  • 1 msk sherry
  • 2 stora gröna paprikor
  • 1 burk böngroddar
  • 4 gula lökar
  • 3/4 dl matolja
  • 1 msk hot sauce
  • 1-2 tsk sambal oelek
  • 3-4 klyftor pressad vitlök
  • 600 gr oskalade räkor
  • 1 msk majsenamjöl
  • 3 msk vatten

    • Instruktioner

    Skala räkorna. Hacka paprikorna och löken. Fräs lök- och paprikahacket i en kastrull tillsammans med räkorna och skinkan några minuter, under omrörning. Tillsätt resten av ingredienserna och red av med mjölet. Servera gärna uppblandat med ris.

    Liknande recept

    Jambalaya på riktigt
    1 h 30 min
    6-8
    1

    Enkel Jambalaya
    4
    2 h
    2-4
    2

    Jambalaya med chorizo och kräftor
    5
    4

    Mexikansk gryta à la jambalaya
    4.5

    Gunillas vildsvinsgryta med ölkorv
    20 min
    4

    Korvjambalaya
    5
    4
    1

    Vitlöksjambalaya
    4.7
    4
    4

    Jambalaya
    3.5
    12

    Jambalaya, Louisiana style
    5
    10
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.