Serverar: 2 portioner
Viktväktarvänligt. Ej pointsangivet, beroende på om man vill utnyttja duoval och fria smaksättare.
Hacka alla grönsaker i ca 5x5 mm stora tärningar. Skär korven i centimetertjocka slantar och strimla kycklingfilén. Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull, lägg i grönsaker, kyckling och korv samt kryddorna. Låt det bryna några minuter och tillsätt därefter riset. Häll på buljongen och låt det koka försiktigt ca 20 min eller tills riset känns färdigt. Blir det torrt under kokningen så tillsätt lite vatten.