Jordgubbspaj

Serverar: 5-6 portioner

En härlig sommarpaj att avnjuta ljummen med vispad grädde.

Ingredienser

  • Pajskal
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 125 g margarin
  • 2 msk vatten
  • Fyllning
  • 1 l jordgubbar
  • 3 ägggulor
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl naturell creme fraiche
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Instruktioner

    Tryck ut degen i en normalstor pajform och förgrädda ca 10 minuter i 225 grader. Dela jorgubbarna och lägg dem i pajskalet. Blanda sen resten av ingredienserna till fyllningen och häll över jorgubbarna. Grädda i 30-40 min i 175 grader.

    Liknande recept

    4.5
    1 h 10 min
    6
    9
    4.8
    1 h 5 min
    6-12
    1

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Jordgubbspaj med kanel och citron
    Kanel och citron smaksätter jordgubbarna till den här läckra pajen. Jo...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben