Jordnötspanerad kycklingfilé

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Även små barn gillar detta!

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 5 dl jordnötter
  • 2-3 msk spiskummin
  • ½ dl persilja
  • 1/4 tsk kanel
  • ½ -1 tsk flingsalt
  • 1 ägg
  • Vetemjöl till paneringen
  • Smör och olja till stekning

    • Instruktioner

    1. Mal jordnötter, spiskummin, kanel, flingsalt och persilja i en matberedare. Det ska få konsistensen av ströbröd.
    2. Panera kycklingen i först mjöl, sedan ägg och slutligen jordnötsblandningen.
    3. Alt.1 Stek i smör och olja första på hög värme, och sedan på ganska mycket lägre värme för att få yta, men undvika att kycklingen sedan bränns.
    4. Alt.2 Bryn kycklingen lite lätt i smör, lägg sedan i en ugnsform och ugnsbaka i ca 25 minuter i 200 grader.
    5. Servera med potatismos, ris eller nudlar och en god sallad, man kan även ha en god gräddsås till, men då blir det genast mer kalorier!

    Liknande recept

    Kycklingfilé med zucchini
    40 min
    2
    1

    Kokosstekt kycklingfilé
    4
    35 min
    4
    1

    Kycklingfilé i mangosås.
    4.6
    4
    7

    kycklingfile
    4
    1 h
    4
    1

    Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
    4.4
    3
    5

    Kycklingfile i ugn
    4
    1 h 15 min
    4
    1

    Marinerad kycklingfilé
    4.8
    4
    9

    Kycklingfilé Kerala
    5
    25 min
    4
    2

    Sötsur kycklingfilé
    4.1
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.