Julmuffins

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 30 minuter

Muffins till första Advent

Ingredienser

  • 1 dl russin
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl flytande margarin
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl starkvinsglögg
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 dl hela hasselnötter
  • Glasyr
  • 2 dl florsocker
  • 2 msk glögg
  • 4 skalade valnötter
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Rör försiktigt ner margarin,grädde och glögg. Blanda mjöl,bakpulver,salt,russin och nötter i en annan skål.
    2. Rör ihop äggsmeten försiktigt med mjölblandningen. Skeda upp i muffinsformar. Grädda i 225 grader ca 15-20 minuter.
    3. Glasyr: Blanda florsocker och glögg till en jämn och slät glasyr som breds ovanpå de avsvalnade muffinsen. Garnera med en valnötshalva på varje muffins.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben