Kalkonwok med bönor och quinoa

Serverar: 4 portioner

Servera med quinoa och en skål med vitlöksstark tsatsiki.

Ingredienser

  • 500 g kalkonbrösfilé
  • 2 dl quinoa
  • 4 dl buljong
  • 1 l wokgrönsaker, blandade
  • 1 burk röda bönor
  • Smör eller olja till stekning
  • Salt
  • Citronpeppar

    • Instruktioner

    1. Skölj och koka quinoan i buljong cirka 15 minuter. Strimla under tider kalkon och grönsaker och fräs dem tillsammans med de väl avrunna bönorna i lite smör och/eller olja.
    2. Krydda woken med salt och peppar (gärna citronpeppar).

    Liknande recept

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Heta chilibiffar med quinoa och broccoli
    4.5
    2
    2

    Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker
    35 min
    2

    Kassler med grönsaker och bönor i ugn
    4.7
    45 min
    4
    1

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Gratäng med bönor och tomat
    40 min
    4

    Gryta med bönor och korv
    4.4
    30 min
    4
    10

    Grekisk köttgryta med gröna bönor och potatis
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.