Det går faktisk, jag har testat, fast då måste du ha färdigkokta nötköttbitar i frysen och det har man i en stor familj som jag har, det blir enklare att laga mat , t.ex. efter arbetet. Jag använder honung i grytan, det ger en utmärkt smak.
Ingredienser
600 g nötkött grytbitar (färdigkokta)
1 gul lök
2 morötter
2 msk olja
Kryddpeppar efter smak
4-5 lagerblad
5 dl vatten
1 msk soya
1 msk honung
2 köttbuljongtärningar
Salt
Vitpeppar
Instruktioner
- Finhacka löken och skär moroten i slantar. Fräs dem tillsammans i olja på medelvärme och tillsätt kryddpeppar, lagerblad, vatten, soja, honung och buljong.
- Koka i ca 5 min och smaka av med salt och peppar, lägg i köttet och låt grytan bli varm, koka ytterligare 5 min.
- Servera gärna med rödbetor och kokt matkorn (istället för ris) eller snabbmakaroner om du vill. Potatis går också bra fast då kanske det tar lite längre tid.
Liknande recept
Kommentarer (0)