145 kalorier per portion
De här lätta och nyttiga muffinsen går att göra på bara en halvtimme.
Ingredienser
1 ägg
75 g smält margarin
1 dl naturell lättyoghurt
1 dl äppeljuice
3 msk värmd klar honung
2 stora söta äpplen
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 tsk mald kanel
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Ställ 12 muffinsformar på en plåt.
- Skala, kärna ur och riv äpplena.
Blanda ägg, margarin, yoghurt, äppeljuice, honung och rivet äpple i en bunke. Blanda ner de torra ingredienserna och blanda alltsammans snabbt men varsamt.
- Fördela smeten i formarna och grädda i 20 minuter eller tills kakorna höjt sig och känns fjädrande i mitten om man trycker lätt.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Sockerfria recept
Av olika anledningar vill eller kan inte alla äta kakor med vanligt so...