Kanel- och stjärnanissill

Serverar: 4 portioner

Ännu en av mina favoritsillinläggningar.

Ingredienser

  • 2 pkt 5-minuters inläggningssill, á 420 g
  • 2 morötter
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 11/4 dl ättiksprit,12%
  • 10 kryddnejlikor
  • 6 stjärnanis
  • 4 lagerblad
  • 2 kanelstänger
  • Instruktioner

    1. Skala och skär morötterna i skivor/slantar. Lägg dem i en kastrull. Tillsätt de andra ingredienserna,utom sillen. Koka upp och låt lagen svalna.
    2. Skölj sillen. Skär i bitar och lägg i lagen. Ställ i kylen och låt dra i ett dygn.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben