Supergod cheesecake med en subtil smak av kanel, kanske något nytt på julbordet :)
Ingredienser
Cheesecake
150 g digestivekex
75 g smör
400 g Philadelphiaost
1 vaniljstång
1 krm mald kanel
2½ dl florsocker
2 dl vispgrädde
Körsbärskompott
200 urkärnade körsbär, färska eller frysta
½ dl strösocker
1 kanelstång
Alternativt 100 g färdig körsbärssylt samt 1-2 krm kanel