Knaprig pizza med skogensguld och smakrik ost.
Servera som tillbehör eller som ensamrätt.
Ingredienser
Botten
15 g jäst
½ tsk salt
2 dl vatten
2 msk olivolja
½ dl provensalska örter (frysta)
Ca 6 dl vetemjöl
Mjöl till utbakning
Fyllning
300-400 g kantareller
Smör
Salt
Svartpeppar
3 msk pesto
2 msk olivolja
2 ½ dl grovriven parmesanost
Bladpersilja