Jättegott tillbehör till lamm, ankbröst eller stek
Ingredienser
1 burk linser eller koka själv svarta linser
4 skivor bacon , delad i småbitar
1 schalottenlök , hackad
1 hackad vitlöksklyfta
4 msk rödvin
1 tärnad tomat
några syltlökar
hackad persilja
Instruktioner
Fräs bacon och lök.
Häll i allt utom persiljan och låt koka in på lite lägre värme.
Smaka av med salt och peppar.
Vid servering, rör i hackad persilja.