Karré med äppelfräs

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

  • 3-4 syrliga äpplen
  • 12-15 cm purjolök
  • 1 paprika
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1/2 dl vatten
  • 4 skivor fläskkarré
  • 3/4 tsk salt
  • 1 krm peppar

    • Instruktioner

    Kärna ur äpplena och skär i tärningar. Strimla purjo och paprika. Fräs i matfett tillsammans med curry, salta, peppra och sätt till vatten. Koka i 4-5 minuter. Stek köttet på medelvärme, cirka 3 minuter på varje sida, salta och peppra.

    Liknande recept

    Maya´s ugns Karré
    4.5
    1 h
    4
    3

    Karré i lergryta
    4
    1 h 30 min
    4

    Chilimarinerad karré med jordnötssås
    4.5
    4
    2

    Helstekt karré eller kotlett
    4.3
    4
    2

    Wokad karré
    5
    20 min
    4
    1

    Portvins marinerad hel karré
    5
    1

    Svampgratinerad karré med haricots verts
    4.5
    4
    2

    Underbar helstekt karré
    2 h
    6-8

    Härlig karré
    3.5
    1 h 30 min
    6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.