Kasslergryta med äpple

Serverar: 4 portioner

Mums

Ingredienser

  • ca 500 g kassler
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 2 äpplen
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Curry
  • 2-3 dl crème fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk tomatpuré eller ca 1 dl krossade tomater
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skär kassler, paprika och äpple i små bitar och bryn i stekpanna. Strö över curry och pressad vitlök. Blanda tomatpuré, crème fraiche och grädde och häll blandningen i pannan och låt det puttra en stund på svag värme. Smaka av med salt och peppar.
    2. Servera med pasta av något slag exempel tagliatelle.

    Liknande recept

    4.4
    1 h 10 min
    4-5
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben