Kasslerwok med spenat

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En lättlagad rätt som kan varieras med olika wokgrönsaker.

Ingredienser

  • 500 g benfri kassler
  • 200 g skivade champinjoner
  • 1 purjolök, ca 2 dm
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 100 - 200 g färsk spenat
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 krm kajennpeppar
  • ½ dl kinesisk soja
  • 3 msk koncentrerad apelsinjuice

    • Instruktioner

    Skär kasslern i strimlor. Låt svamp från burk rinna av. Strimla purjolök och paprika. Fräs kassler och grönsaker i fett i ca 5 minuter tills grönsakerna blivit mjuka. Blanda ner en sköljda spenaten. Blanda i peppar, soja och juice. Sjud några minuter och bjud sedan rätten tillsammans med ris, couscous eller pasta till.

    Liknande recept

    Ugnspannkaka med spenat, ädelost och bacon
    4
    40 min
    4-6
    2

    Spenat & ost gratäng med falukorv
    4
    35 min
    5
    3

    Mina suveräna plättar med spenat och feta
    3
    30
    1

    Äggstanning med kycklingkorv, lök och spenat
    4

    Falukorv med stuvad spenat och stekt potatis
    4.3
    25 min
    3
    3

    Pastasallad med spenat, tonfisk och räkor
    15 min
    1

    Filodegspaj med kyckling,fetaost o färsk spenat.
    5
    40 min
    4
    1

    Stuvad spenat med stekt falukorv
    4
    4
    4

    Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost
    4.7
    4
    31

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.