Detta är den godaste stuvade spenaten som finns. Receptet kommer ifrån min kära mor.
Ingredienser
2 påsar stuvad spenat á 375 g
100 g margarin
1 dl vetemjöl
4 dl mjölk
½ tsk salt
½ krm vitpeppar
2½ tsk socker
Falukorv
Instruktioner
Smält smöret och ha i vetemjölet, blanda så det blir en röra. Ha i mjölk, salt, vitpeppar och socker. Låt det koka så det blir en vitsås som inte är för lös. Ha i påsarna med den stuvade spenaten, låt koka ihop.
Stek korven i skivor och servera med den stuvade spenaten.
Mmmums filibabba, även GI vänligt :)
helt okej men ska det inte vara hackad spenat ? :D
Stuva redan stuvad spenat?
Det blev jättegott! Jag tog vanlig fryst spenat, det fungerade utmärkt. Lite mer kryddor, i övrigt ändrade jag ingenting i receptet.