Katjas pecannötkakor

Blir cirka 30 goda kakor.

Ingredienser

  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/4 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk smör
  • 1 dl brun farin
  • 3/4 dl strösocker
  • En nypa salt
  • 1 ägg
  • 50 g hackade pecannötter eller valnötter
  • 100 g hackad vit choklad

    • Instruktioner

    1. Ugn 175º.
    2. Blanda mjöl med bikarbonat och vaniljsocker.
    3. Rör smör och socker, tillsätt salt och ägg och rör lite till. Tillsätt hackade nötter och hackad vit choklad samt mjölblandningen.
    4. Dela degen i 30 bitar och forma små kulor.
    5. Grädda på papprad plåt 8-10 minuter. Kakorna flyter ut till rundlar cirka 6 cm i diameter, så lägg kulorna ganska glest. Låt kakorna svalna.

    Liknande recept

    Katjas goda frallor
    14

    Katjas köttfärspaj
    4-5

    Katjas pytt i panna
    15 min
    2

    Äppelmazarin
    5
    12
    1

    Pecannötkaka med chokladtryffel och whiskygrädde
    10

    Pastagratäng med kyckling ala Katja
    4-6

    Äppel- och hjortronchutney

    Fruktkaka med choklad

    Äppel- och pumpakärnbröd
    20

    Kommentarer (3)

    grill 7 juli 2008

    Oj,oj vad dom var goda. Sega samtidigt som dom var lite krispiga. Klart godkänt. Gjorde dom i går inte mycket kvar...

    Maahl 31 januari 2009

    Mycket goda, det kan en bunt jobbarkompisar intyga också.

    Skreastrand 1 december 2016

    Toppengoda! Receptet hade försvunnint men nu fann jag det på Matklubben TACK! Margareta

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.