Serverar: 6-8 portioner
Tid: 30 minuter
Vegetariskt alternativ till hamburgare.
Skölj bönorna och mal dem i en matberedare. Hacka löken och fräs den i oljan. Pressa vitlöken och tillsätt vitlök och sambal oelek i slutet av stektiden. Tillsätt spiskummin, paprikapulver, buljongtärning och tomatpuré. Rör ner bönmoset och tillsätt mjöl om smeten är för lös. Smaka av med salt och peppar. Låt gärna smeten stå och dra en stund innan den formas till runda bollar som plattas och steks i olja.