Kinesisk marinad till fläskkött
Marinad med sting till grillade kotletter, karré, revbenspjäll och flintastek.
Ingredienser
1 dl kinesisk soja
1 dl olivolja
1 msk sesamolja
1/2 dl vatten
ca 1/2 dl färsk riven ingefära, eller 2-3 msk mald torkad ingefära + lite rivet citronskal
6 pressade vitlöksklyftor
1 dl honung eller Char siu-sås
2 msk Kockens grillkrydda
1 tsk grovmald svartpeppar
Instruktioner
Blanda ingredienserna, smaka av såsen.
Marinera köttet, helst över en natt innan det grillas.
Liknande recept
Kommentarer (0)