Serverar: 15-20 portioner
Gott
Rör det rumsvarma margarinet med socker. Rör ut jästen i lite kall mjölk och blanda alltsammans med vetemjölet blandat med bakpulvret. Arbeta till en smidig deg. Ev kan lite mer mjöl behövas tillsättas. Kavla ut degen till en stor platta och stryk över margarin, socker och ev mandelmassa Rulla ihop degen och skär den i lagom stora bitar, som placeras i pappersformar. Låt jäsa 1,5 timmar. Pensla med ägg och grädda i 225 – 250 grader. Glasera med lite florsocker och strö gärna över lite hackad mandel
Dessa lättbakade bullar hade en strykande åtgång. Dom smakade MUMS!