Körözött - Keso med ungersk smak

Serverar: 8 portioner

En jättegod ungersk "röra" att ha på bröd! Har varit en stor favorit sen jag var liten, då min mamma fick receptet av en ungersk väninna. Allra godast tycker jag att det är att ha på nybakad bagel.

Ingredienser

2 hg keso

1 klick smör

1 tsk paprikapulver

1 liten finhackad hackad lök

1 nypa salt

1 nypa mald kummin (efter tycke och smak)

1 liten sked Dijonsenap

Några msk gräddfil

Instruktioner

Blanda ihop keso, smör och gräddfil med elvisp. Tillsätt den hackade löken och smaka av med salt, mald kummin, paprikapulvret och Dijonsenap. Häll röran i en bytta täckt med plastfolie och låt den stå till sig någon timme i kylskåpet.