Körsbärsparfait med mörk choklad

En ljuvlig dessert med rik och krämig smak. Vid första skeden infinner sig en känsla av flärd och lyx - otroligt då, att den är så enkel att göra.

Ingredienser

  • 4 dl créme fraiche
  • 3 äggulor
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk florsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl körsbärssylt
  • 100 gram riven mörk choklad (70%)

    • Instruktioner

    1. Vispa gulorna vita och pösiga med sockret. Vispa grädden ganska fast.
    2. Blanda créme fraiche med sylt och choklad. Vänd ner i äggsmeten. Vänd slutligen ner grädden.
    3. Häll parfaiten i en form och frys minst tre timmar. Ta fram desserten 20 minuter innan servering för att få fram den rätta krämigheten.

    Liknande recept

    Rabarbermousse med mörk choklad
    5
    2 h 30 min
    8

    Vinterfudge med mörk choklad
    5
    1

    Nougat cheesecake med mörk choklad
    5
    1 h
    10-12

    Frukt med vit och mörk choklad
    5
    20 min
    1
    1

    Chaibiscotti med mörk choklad och rostad mandel
    45 min
    20-30

    Rostade mandlar i mörk choklad
    5
    30 min
    30
    1

    Bananrutor med krossad mörk choklad
    30-35
    1

    Chokladmuffins med fyllning av mörk choklad
    12

    Pannacotta med hallongelé och mörk choklad
    5
    4-6
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.