En snabb och enkel rätt som passar både liten och stor.
Ingredienser
1 frp pulvermos eller motsvarande mängd hemgjort potatismos
1 ägg
Ca 30 köttbullar
5 dl grädde
2 köttbuljongtärningar
3 msk lingonsylt
Salt
Peppar
Soya
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda i ordning moset enligt förpackningens instruktioner eller gör eget. Tillsätt ett ägg.
Klicka ut eller spritsa runt kanten på en ugnsform. Ställ i ugnen ca 8 minuter.
Stek köttbullarna och häll på grädde.
Smula i buljongtärningar och tillsätt lingonsylt.
Häll på lite soya för att få lite färg.
Smaka av med salt och peppar.
Häll köttbullar och sås i mitten av ugnsformen. Ställ in i ugnen ytterligare 5 minuter.