Serverar: 4 portioner
Till 4 personer och då 4 poäng per portion.
Stek löken utan fett tills den tar lite färg. Tillsätt färsen och bryn i stekpannan tillsammans med löken. Ha i morötterna, svampen, vitlöken, vitkålen och krossade tomaterna och krydda efter smak. Jag älskar vitlök så därför är det självklart för mig att ha i vitlök. Brukar även krydda med paprikapulver, basilika och oregano. Låt stå och puttra lite så att smakerna dras in ordentligt och späd med lite vatten för rätt “såsighet”.