Köttfärsgryta med tomater och chili

Serverar: 4 portioner

Friskt, fräscht och smalt.

Ingredienser

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 liten bit färsk chili

500 g köttfärs

1 klick Svenskt Smör

1 tsk salt

1 krm peppar

2 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili

2 tomater

1 knippe örtkryddor

Instruktioner

Finhacka lök och vitlök. Hacka pepparfrukten. Fräs alltsammans med köttfärsen i lite smör i en panna. Häll på hälften av crème fraiche och låt det hela småkoka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med extra crème fraiche, finhackad tomat och kryddgrönt. Servera ned ris, pasta eller gröna bönor.