Köttfärslimpa à la Tex Mex
Jättegod och mycket lättlagad köttfärslimpa som jag själv komponerat ihop, då jag tröttnade på den klassiska "vanliga" limpan!
Ingredienser
500 g nötfärs
1 ägg
1 burk crème fraiche paprika & chili
1 påse taco kryddmix
1 påse riven ost texmex
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop nötfärsen, ägget, crème fraichen och kryddmixen i en bunke och blanda ihop allt ordentligt. Lägg färsen på ett smort ugnssäkert fat och forma till en limpa. Gör ett litet "dike" överst i limpan och häll i så mycket ost du vill ha. Fyll sedan över med färsen.
- Sätt in fatet mitt i ugnen i cirka 50-60 minuter.
- Jag brukar servera med potatis, grönsaker och brun sås.
Kan även tänka mig att det skulle passa med ris alternativt klyftpotatis och taco sauce till!
- Jag blir jätteglad om ni vill skriva en kommentar vad ni tycker, eller sätta ett betyg. Tack på förhand :-)
Liknande recept
Kommentarer (0)