Köttfärslimpa i ugn

Serverar: 4 portioner

Köttfärslimpa i ugn

Ingredienser

  • 400 g blandfärs
  • 2 msk Touch of taste viltfond med kantarell
  • 1 gul lök
  • 1 tsk krossade enbär
  • 1 msk rönnbärsgelé
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 4 msk ströbröd
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 ägg
  • 1 dl vatten
  • ½ tsk salt
  • ½ krm svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200ºC. Tärna lök och fräs i matfett. Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten, låt svälla. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl.
    2. Forma en köttfärslimpa och lägg i ugnsfast form. Stek i ugn ca 25 minuter. Servera med kokt potatis, sås smaksatt med fonden och lätt förvällda broccolibuketter.

    Liknande recept

    Strömming i ugn
    4.9
    30 min
    2
    10

    Köttfärslimpa
    4.6
    4
    8

    Italiensk köttfärslimpa
    4.5
    1 h 15 min
    5-8
    3

    Kycklingfile i ugn
    4
    1 h 15 min
    4
    1

    Ananasbiffar i ugn
    4.7
    3-4
    21

    Fisk i ugn
    4.7
    50 min
    2-3
    3

    Köttfärslimpa på mitt sätt
    4.5
    4-5
    11

    Fisk i ugn med grönsakstäcke
    4.4
    4
    7

    Kotletter i Ugn
    4.7
    11

    Kommentarer (1)

    susannest 12 januari 2013

    gud vad enkel och gott blev det också

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.